«Heliomalt... gibt Kraft für 2»

Rezepte

Hol dir jetzt deine Portion Energie und Glück​

Bist Du auf der Suche nach neuer Inspiration für dein Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit? Egal ob Brotaufstrich, Energy Bites oder Porridge, die Heliomalt Rezepte sorgen für Kraft und Glücksmomente. Das Heliomalt-Team wünscht Dir viel Spass beim nachkochen. 

Hélio Sablé

Die Weihnachtsguetzli mit dem gewissen Etwas. Diese Guetzli lassen dich in Kindheitserinnerungen schwelgen.
Kleiner Tipp: In heisser Heliomalt-Milch tunken.
Arbeitszeit 35 Min.
Gericht Nachspeise
Portionen 45 Stück

Zutaten
  

  • 250 g Weissmehl
  • 4-5 EL Heliomalt
  • 1 Prise Salz
  • 175 g Butter
  • 1 Eiweiss
  • 60 g Puderzucker

Anleitungen
 

Teig

  • Mehl, Heliomalt und Salz in einer Schüssel mischen.
  • Butter beigeben und von Hand verreiben, bis eine krümelige Masse entsteht.
  • Eiweiss und Puderzucker vermengen, hinzugeben, verrühren.
  • Zwei Klarsichtfolien à 60 cm Länge vorbereiten. Je die Hälfte des Teigs auf den Folien platzieren. Teig zu Teigrollen formen und im Kühlschrank 2 Std. 40 Min. abkühlen lassen.

Backen

  • Zwei Bleche mit Backpapier vorbereiten und Ofen auf 200 °C vorheizen. Teigrollen in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf Blechen verteilen. Pro Blech ca. 10 Min. in die Mitte des vorgeheizten Ofens. Sablé auf einem Gitter abkühlen lassen.
Keyword Weihnachtsgebäck

Héliomalt Brotaufstrich

Mit diesem einfachen Rezept kannst Du dir den Sonntags-Brunch versüssen und startest voller Energie in den Tag. Dank den enthaltenen Vitaminen, sowie Calcium und Zink, sorgt Heliomalt für Leistungsfähigkeit.
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Gericht Frühstück
Portionen 1 Person

Zutaten
  

  • 20 Gramm Floralp Butter
  • 2 EL Heliomalt Pulver
  • 2 Scheiben Brot deiner Wahl

Anleitungen
 

  • Lasse den Butter etwas weicher werden, indem du ihn ca. 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen lässt.
  • Vermenge den Butter mit dem Heliomalt Pulver mit Hilfe einer Gabel, bis sich eine einheitliche Masse bildet. Bei Bedarf etwas mehr Heliomalt Pulver oder Butter beigeben.
  • Trage den Aufstrich auf das Brot auf. En guete!
Keyword Brotaufstrich, Frühstück, Heliomalt, Sonntagsbrunch