Alle Zutaten für den hellen Teig in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Die Hälfte des Teigs abnehmen und mit Heliomalt mischen – fertig ist der dunkle Teil.
Waffeleisen leicht einölen. Je etwas hellen und dunklen Teig einfüllen und leicht vermischen – so entsteht das Marmormuster.
Waffeln ca. 3–4 Min. backen.
Für die süsseren unter euch: Heliomalt mit wenig Milch mischen und als Sauce drübergiessen