Heisse Temperaturen bedürfen eiskalter Getränke. Wie wäre es mit einem extra kalten Heliomalt mit Aprikose?
Aprikosen waschen, entsteinen und in Schnitze schneiden. In einem hohen Gefäss Aprikosen zusammen mit Vanillezucker und Zitronensaft pürieren.
Aprikosenpüree in Gläser verteilen.
Eiswürfel über Aprikosenpüree geben.
Heliomalt mit kalter Milch mischen und in Gläser geben.
Eiskalt geniessen.