Schokolade auf Wasserbad schmelzen.

Alle Zutaten mischen und zu einem Teig zusammenfügen.

Teig über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Teig portionenweise auf Zucker 10mm dick auswallen und Brunsli ausstechen.

Brunsli bei ca. 220°C backen, bis der Boden leicht Farbe hat (5-8Min.), ansonsten trocknet
das Gebäck aus.