Alle Zutaten zu einem Teig zusammenfügen.

Den Teig über Nacht in den Kühlschrank legen.

Die Teigwaren formen (z.B. in einer Nudelmaschine).

Die fertigen Teigwaren trocknen oder im Tiefkühler lose einfrieren, für den späteren Gebrauch.

Natürlich können die Teigwaren auch sofort al dente gekocht werden.